Menta i stolisnik u medu da želudac bude u redu

Napravila sam si ovaj fitoterapijski pripravak misleći na svoj želudac. Vjerujem da znamo koliko je med predivan i odličan za naš organizam. Ovog puta sam njegovu djelotvornost malo “pojačala” dodajući u njega biljke koje moj želudac voli. Izabrala sam mentu jer mi ona najbrže pomaže kod nadutosti, a stolisnik sam dodala zbog njegove gorčine. Inače, želudac voli gorke biljke, one mu pomažu u stvaranju želučanog soka što pospješuje probavu.

Zeznula sam si želudac jako davno i dugo mi je trebalo da shvatim kako on zaista reagira na emocije i na stres. Prvo sam promijenila prehranu, no nije baš bilo uspješno jer sam i dalje znala imati bolove. Onda sam se počela manje stresirati jer sam sve više bivala u prirodi. Primijetila sam da uz manje stresa i uz određene biljke ponekad mogu jesti hranu za koju sam mislila da mi je zauvijek zabranjena. Tako da sam pronašla neku ravnotežu, a to želim svima koji imaju sličnih problema. Zato sada dijelim jedan od svojih recepata za sretan želudac.

Menta i stolisnik u medu

U med stavljamo suhe biljke samljevene u prah. Neki omjer je da na količinu meda ide 5-10% biljke. Ja sam imala 250g meda i pripremila sam 20g suhih biljaka.

Pomiješala sam mentu i stolisnik u nekom instinktivnom omjeru, stavila sam više mente, a manje stolisnika da mi ne bude pregorko.

Mentu sam sušila u buketu pa sam odvojila listiće od stabljike pošto su mekaniji od nje. Ne znam da li bi se stabljika uspjela posve samljeti, nije mi se dalo isprobavati. Od stolisnika sam isto izabrala najmekanije dijelove, cvijet i nešto listića.

Nakon što sam sve odvojila, suhe biljke sam izvagala i po potrebi dodala još.

Možda sam prvo trebala med izvagati, pa onda biljke pripremiti, ali nema veze, izvagala sam ga i prilagodila biljke.

Sada je potrebno samljeti biljke. Kupila sam si mlinac za kavu koji koristim samo za mljevenje biljaka. Vrlo praktično!

Samljevene biljke staviti u med, jako dobro promiješati i gotovo. Može li jednostavnije?

Naravno da sam sve zapackala, ali to je posve normalno 🙂

Konzumiranje

Trudim se pojesti jednu žlicu ujutro kad se probudim tako da mi prvo na želudac sjedne nešto što on voli. Naravno da ponekad zaboravim, pa to bude svaki drugi ili treći dan. No, teglicu sam stavila u vidno polje što mi je zgodno jer se tako češće sjetim. Super mi je pojesti žlicu kad mi se jede nešto slatko.

Okus je jako fin, malo gorkast, meni taman, a menta daje predivan miris. Svaki puta kad otvorim teglicu, prvo pomirišem da me miris odvede na livade gdje sam ju brala.

Iako bi se možda pomislilo kako će se osjetiti tekstura samljevenih biljaka, med ih savršeno obavije tako da normalno klize kroz grlo.

Teglicu držim na sobnoj temperaturi i promiješam prije upotrebe jer se biljke dužim stajanjem dignu na površinu.

U med možemo stavljati biljke po želji, možemo ih miješati kao što sam ja sada, ili koristiti samo jednu vrstu. Koja god verzija, super je!

Javi ako probaš!